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海南环岛美食篇
57川藏服务站
2019/1/25 14:23:14
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作者:环华小六   

57海南环岛骑行路线攻略

https://www.weizan.cn/t/d-13795791

行者路书编号:771508

环海南组队联系笨笨:13568816951


游记合集

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“萝卜白菜,各有所爱”。酸甜辣咸,总有一样是你偏爱的。海南的美食,甜食偏多,也有很多糕点类的小吃。我和骑友阿东初到海口的时候,口味正好对上了,和口味差不多的朋友出游还是很开心的。图为海南的茶点。

骑楼街边的冷饮店。以清补凉、椰子冻等点心为主,这些都是在哪都能吃的到的。也没有什么特别之处,价格还贵。

再就是骑楼小吃街,现在有点落寞了,楼上的店都关门了。但是一楼一圈下来也包罗海南众多特色小吃。绝对能吃得撑到走不动路。

大多是甜食为主,对于喜欢吃甜食的朋友来说,是想把整条街都吃遍的。最好是结伴去吃能吃更多种。环岛的话很多地方都有这些小吃。

至于椰子,那真是随时随地都有。东线的便宜些6-8块,西线就9-12块。一个大概有600-700ml所以比起什么饮料啊,还不如买椰子灌水壶里。这边的椰子都是很新鲜,喝完椰汁,是可以让切开吃里面的肉。而运到内地的椰子都很老了,想切开一般是很费劲的。

一路上的水果都很多,而且贼便宜。菠萝蜜(东线一个小摊子)最低的2.5元一斤,哈密瓜10块3个(论个卖),西瓜1块一斤,芒果就贵一点5-8块一斤。大多数都是10块管饱的😂

说到大家最关心的,也是最想吃的海鲜。海鲜其实在任何旅游地区的餐馆里都是贵的。在海南旅游很流行自己去市场上买,然后在拿到餐馆加工,加工费一般10-15元。但难免会被市场的商贩宰,所谓“没有买卖就没有伤害”嘛。说白了,在海南吃的玩的都是面对游客的,本地人一般看不到。市场里人挤人都是游客。

最划算呢,就是先忍住。等到了一些小镇的时候,直接去渔港买。渔船一般下午5点回来,那时候的海鲜是最新鲜,直接找渔民买比在市场里便宜一半。然后在拿去加工,那真的是价格便宜还管够。在此也提醒下:吃海鲜不宜喝啤酒,至于为啥,百度更专业。

海南小吃最火的就是清补凉和鸡屎藤了。正宗清补凉是邓记的。有很多组合,一般是椰奶打底,加之花生米,西米露,芋圆,龟苓膏等等。味道很棒,到海南几乎每天都吃。

至于鸡屎藤我来解释就变味了😂,直接看下图菜单下面的解释。个人感觉很有口感,有嚼劲?

博鳌小镇的“椰子的味道”味道确实挺正,到博鳌的时候不能错过。地图上可以导航。

陵水酸粉也很有名。其实特色美食还是得对当地吃才最正宗。所以沿途别光沉醉于风景中而错过了美食😂。做法就是如图的材料,粉加那些料在浇特制的汁。料很足,感觉粉还少些。微微的酸味,混合着小鱼干的香味,味道巴适!

兴隆小镇上有家“南洋风味”,以东南亚饭菜为主。咖喱饭啥的都很正宗,还有很多海南特色小吃。

路上错过了和乐粽子,一直让我耿耿于怀。因为个人对蛋黄粽子很有情怀。然后在“南洋风味”里弥补了下。

咖喱面色相很好,味道也很棒。可以优先选择。

这种物欲横流的年头,无商不奸,天下没有免费午餐。商人也不会做亏本买卖。所以所到之处不被宰是不可能的。所以去买不了解的东西还是要货比三家,多讲价。芒果都很多品种,自己买点来吃还好,想着寄回家的话还是挺贵的。

都说“食在海口,玩在三亚”,我不以为然,强烈的反驳!食、玩三亚都能秒杀海口。虽然三亚的那几条步行街、小吃街都彻底被商业化了,但是美食还是应有尽有的。风情街!重点推荐,在解放路的地下,全长一千米,有两层。吃喝玩乐一站式,而且还是比较有特色的那种。

在三亚搜索邓记清补凉就找到啦,为了美食走多远都没所谓的。喝了邓记的清补凉,会感觉之前的都白喝了。

邓记旁边有个小店,专门炸虾饼的,味道也很棒。

三亚另一个美食集中地——渔村。以下几张图都是渔村美食。

“张猫猫的店”也是美食打卡店之一。

海南的饮食在以前受广东影响很大,但融合当地的特色和食材,还是挺有特色的。

海南的小餐馆是没有菜单的,就是你能想到的菜名,他正好也有食材的,那就OK了。当初也是一脸懵逼的,在那纠结点什么菜。

图为绵绵冰,感觉很高大上,其实还不如炒冰实在。炒冰解释下,确实是炒的,只是在冰台上炒的,比沙冰好吃多了。所以说逆向思维很重要。

海南四大名菜——文昌鸡;加积鸭;和乐蟹;东山羊。味道确实是杠杠的,临高的烤乳猪也不能错过。海南的家禽都是放养的,这可能也是味道好的重要原因。

福山咖啡,味道还是很不错的。到了福山可以找家咖啡馆坐着慢慢喝,10块一杯免费续杯。

其实去哪旅游,是应该做攻略的。但是攻略不一定对,也不一定就适合自己。现在国内旅游业大部分都太商业化,也许攒了很久的期望去了却失望。所以不论去到哪,看到什么心态要放好。游玩也好,吃喝也好,但凡消费,遵从自己的内心,能开心就够了。


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